Over ons

Achter het Dwingeler Bakhuisje staat Malin. Van kinds af aan was ze bijna altijd in de keuken te vinden, en al jong wist ze dat ze van bakken haar vak wilde maken. Ze behaalde haar diploma banketbakker en werkte twee jaar in een patisserie.

Na haar opleiding bouwde Malin samen met haar ouders, Irene en Arjan, het voormalig atelier in hun achtertuin in Dwingeloo om tot het Dwingeler Bakhuisje. 

Sinds 2023 staan de deuren van het Bakhuisje open voor alle liefhebbers van ambachtelijke lekkernijen en ontvangen zij de gasten met veel enthousiasme!

Alles naar eigen recept

Malin bakt alles zelf, met de hand en naar eigen recept. Van onze bestseller de Dwingeler notenkaramelkoek tot de “Siepeltjes”, een lokale specialiteit geïnspireerd op de Siepeltoren van de Sint Nicolaaskerk in Dwingeloo.

In het Bakhuisje mag je altijd even proeven. Zo ontdek je vanzelf je favorieten!

Met hulp van thuis

Irene en Arjan hielpen vanaf het begin mee om het Bakhuisje op te zetten tot wat het nu is. Irene draagt nog altijd de zorg voor de theetuin bij het Bakhuisje en helpt wanneer het druk is in de winkel. Arjan draait zijn hand niet om voor technische klussen en reparaties en maakt graag tijd voor een gezellig praatje tussen de werkzaamheden door.

Koek per post of afhalen

Woon je niet in de buurt? Dan komt je koek als koek per post door de brievenbus, waar je ook woont in Nederland! Woon je dichtbij, dan haal je je bestelling op in het Bakhuisje aan de Entingheweg in Dwingeloo.